
Le pissenlit donne un miel jaune vif qui cristallise très rapidement.
Il se conserve bien.
Cette variété est appréciée pour se qualités diurétiques.
On le récolte essentiellement dans les zones montagneuses (Alpes, Massif Central et Pyrénées).
Fiche créée le 21/9/2005 à 23h34, mise à jour le 22/9/2005 à 0h5.
Conception et réalisation : Catherine Chalom et Eric van der Vlist, Dyomedea
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