Colza
Le colza donne un miel très clair à l'état liquide, qui devient presque blanc lorsqu'il cristallise.
Il cristallise si rapidement que l'apiculteur doit le récolter très rapidement Il se conserve bien sous réserve d'un faible taux d'humidité (risque de fermentation).
Il contient des oligoéléments (bore et calcium).
On le récolte dans de nombreuses régions en France (Ile de France, Ouest, Picardie,...).
Alsace
Aquitaine
- Hélène BARRAUD
- Hortense PAINEAU
- Julien STEVENS - Château d'Ages
- Thomas MOLLET - Ferme Apicole de Pardaillan
Auvergne
Bourgogne
Bretagne
Centre
Champagne-Ardenne
- ARNOULT
- Céline GOBIN - Les Ruchers d'Argonne
- Christian Salomon
- Claude Pigeot
- Laurent et Jerome LESEUR
Haute-Normandie
Île-de-France
- Christian VIEVILLE - L'Abeille d'Or
- François Hamette
- Joël LAFONTAINE - Le Rucher Chapellois
- Roland RONDELET - Miellerie de la Mérantaise
Lorraine
Midi-Pyrénées
- Emile et Chantal MOLES - Le Musée du Miel
- Jean-Claude CAUQUIL - La Miellerie de Larra
- Philippe CARY - Les Ruchers d'Olt
- Robert GOUZE - Le Rucher de Papy René
Nord-Pas-de-Calais
Pays de la Loire
Poitou-Charentes
- MAN- Maison de l'Abeille et de la Nature
- Carole et Jean-François CRETET - Les Ruchers du Gué
- Claudie et Sébastien GIRAUDET - Les Ruchers de Cybèle
- Dominique PRAUD - L'Abeille de la vallée d'or
- Jean Paul VIELLARD - Les Ruchers du Fare Api
- Pascal Clarte
- Régis et Laetitia AMAIL - Les Ruchers de la Maison Neuve
- Serge GROUSSIN - Le Rucher du Pérou
Provence-Alpes-Côte d'Azur
Rhône-Alpes
Fiche créée le 21/9/2005 à 23h27, mise à jour le 21/9/2005 à 23h27.
Modifications récentes
- Georges GRATTON
- MAN- Maison de l'Abeille et de la Nature
- Marjolaine FELIU
- Philippe CORDIER
- Susan RUMMERFIELD - Rucher des gorges de Daluis
- Eric LEGENDRE
- Fabrice COURBON
- Julien STEVENS - Château d'Ages
- Sylvie et Laurent Lehr - Rucher des Vosges du Nord
- Christian Rivière - Les Ruchers d'Enchanet
- André GORY - Ruchers des Volcans d'Auvergne
- Newlov et Yves Terce - Miel de la Figarella
- Lionel Collomb
- Michael et Coralie RAYNAUD - Miellerie du Rocher
- Michel TEILLOUT
- Jean-Jacques PERRIN - L'Amie Ailée
- Christian SAUCE
- Nicolas CHOUALI
- Pierre SEJOR - L'Abeille Créole - GOUPEYI
- Cyril ANDELOT
Conception et réalisation : Catherine Chalom et Eric van der Vlist, Dyomedea
Site déclaré à la Commission nationale de l'informatique et des libertés (CNIL) sous le numéro 1068595.